牛肉馅，西红柿

　　1、肉馅加盐、姜末、葱末、油拌好，捏成圆，盐要多放一些。

　　2、爆锅后，下入水，开锅，下肉丸；

　　3、最后下西红柿，不要放盐了。熟了即可。