简介 庆祝生日，在家喝点小酒，怎么可以没有下酒菜？！加上高鲜的海鲜提味。这一道不管是下饭配酒都很适合。 材料

　　干鱿鱼1尾，五花肉1块，蒸熟的腊肠/肝肠2条，葱段3支，辣椒蒜些许，酱油膏些许，水半杯，米酒半杯，冰糖些许，高鲜海鲜提味些许

下酒菜独门小炒的做法

　　1、干鱿鱼泡开，切条。

　　2、五花肉切条，蒸熟的腊肠切条。

　　3、葱切段。

　　4、将辣椒、蒜头爆香。

　　5、放入五花肉炒香。

　　6、放入鱿鱼、腊肠拌炒。

　　7、倒入酱油、水、酒、冰糖煮到收汁，放入葱段。

　　8、洒上海鲜提味.

　　9、拌炒之后起锅，完成简单下酒菜。