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麻酱鸡丝的做法
发布时间:2022-05-17 19:16:24
简介 鸡胸肉在我家是拒绝往来户, 为了征服挑剔的歪嘴鸡们, 整只熟鸡加热保留鸡只的鲜甜, 再想点儿花样改造鸡胸肉的部分, 变身麻酱口味的美味鸡丝了! 拜拜过的鸡肉也可以这么处理喔!(????)?? 材料熟的鸡胸肉一份 香菜适量 熟白芝麻少许 芝麻酱10g 花生酱10g 乌醋1小匙 二砂糖3g 热开水100ml 盐适量做法
1
全鸡以烤箱加热(170~180度C 烤10分钟再闷5分钟)。
2
将鸡胸肉一片片取下。
3
将淋酱材料调匀。稠度和咸淡可依喜好加水和盐调整。
4
淋酱淋上鸡丝上,再摆上香菜和芝麻即可。
5
上桌。
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