光明奶油半个，糖粉，乌龙茶，鸡蛋，低筋面粉，苏打，盐

　　1.搅拌奶油至羽毛状，加入切碎的上等乌龙茶.(俺用的是靓靓春茶)

　　2.分次加入一个蛋黄.

　　3.筛入适量的低筋面粉，一克小苏打，三克盐.

　　4.整成形后， 分适量大小，180度，上下火，中层.20分钟.

　　5.可以表面刷些牛奶或者蛋黄...俺用手指沾了些蛋黄在某些饼上...所以有些有些销魂的颜色...