简介 裹覆著浓郁奶油和满满糖粒的面包饼乾，香酥脆的口感，让人一口一口停不下来，大人小孩都爱吃，马上动手做吧。 材料法国长棍面包（细长）1根 奶油30公克 白砂糖3大匙 肉桂粉（可省）1小匙做法1

　　 准备好法国棍子面包，这是我自己烤的，市售的也可以。尽量选细长型的，做出来形状和大小烤和吃起来比较方便。切愈薄愈好（使用锋利的面包刀），我切大概在0.6公分左右，愈薄烤的时间短，而且香脆。烤箱预热200度。

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　　 将奶油放入平底锅加热融化之后关火。

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　　 把薄片放入平底锅拌合奶油。

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　　 里上砂糖。

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　　 排在烤盘上，放入预热烤箱190度单面烘烤约5分钟之后换面再烤5分钟。

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　　 剩下的放不进去烤箱的，就在平底锅中撒入一点肉桂粉，直接香煎。也很好吃喔。

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　　 一口一口停不下来

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　　 刚制作好的法国面包拿来做不太适合，因为面包中还有许多水分，所以切片后放置一晚或是先用烤箱用150度两面烤10分钟，让水分蒸散掉，再继续操作，这样的饼干脆度不同凡响。