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香酥面包饼干(ラスク)的做法

发布时间:2019-03-09 16:41:54

  香酥面包饼干(ラスク)的做法

简介 将法国面包切成薄片,涂上奶油,用烤箱烤12分钟,香喷喷的面包饼干就出炉了,香、酥、脆,一片一片停不下来的好味道。 材料法国棍子面包1条 有盐奶油适量 胡椒粉适量做法香酥面包饼干(ラスク)的做法1

   准备好法国棍子面包,这是我自己烤的,市售的也可以。尽量选细长型的,做出来形状和大小烤和吃起来比较方便。奶油放软化,和适量胡椒粉调好备用。

香酥面包饼干(ラスク)的做法2

   切愈薄愈好(使用锋利的面包刀),我切大概在0.6公分左右,愈薄烤的时间短,而且香脆。烤箱预热200度。

香酥面包饼干(ラスク)的做法3

   平均涂上奶油,放在烤盘上排好。我用小烤箱200度烤约5分钟之后,换面再涂奶油,再190度烤5分钟。

香酥面包饼干(ラスク)的做法4

   出炉了。可以适量撒点砂糖,更美味。

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