香酥面包饼干(ラスク)的做法
发布时间:2019-03-09 16:41:54
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准备好法国棍子面包,这是我自己烤的,市售的也可以。尽量选细长型的,做出来形状和大小烤和吃起来比较方便。奶油放软化,和适量胡椒粉调好备用。
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切愈薄愈好(使用锋利的面包刀),我切大概在0.6公分左右,愈薄烤的时间短,而且香脆。烤箱预热200度。
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平均涂上奶油,放在烤盘上排好。我用小烤箱200度烤约5分钟之后,换面再涂奶油,再190度烤5分钟。
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出炉了。可以适量撒点砂糖,更美味。
准备好法国棍子面包,这是我自己烤的,市售的也可以。尽量选细长型的,做出来形状和大小烤和吃起来比较方便。奶油放软化,和适量胡椒粉调好备用。
切愈薄愈好(使用锋利的面包刀),我切大概在0.6公分左右,愈薄烤的时间短,而且香脆。烤箱预热200度。
平均涂上奶油,放在烤盘上排好。我用小烤箱200度烤约5分钟之后,换面再涂奶油,再190度烤5分钟。
出炉了。可以适量撒点砂糖,更美味。