肉桂面包卷【飞利浦面包机】的做法
发布时间:2022-03-05 19:38:31
简介 带有特殊香气的肉桂卷,配上杯咖啡绝对是冬天一大享受,但想要轻松享用却不想忙着全身是汗, 那么一台好用的面包机绝对值得拥有。透过飞利浦面包机的甜面包程式,可以让妳有15分钟的加工时间,整型成喜欢的涡轮状,洒些异国风味的肉桂糖粉,放进面包机里继续发酵与烘烤,一指就搞定,不用麻烦换烤盘换烤箱,是不是很方便啊! 材料材料(750g×8人份) 高筋面粉400g 即溶酵母4.5g 细砂糖30g 盐5g 无盐奶油50g 蛋液45g 牛奶210g 飞利浦面包机HD-90161台 黑砂糖35g 肉桂粉6g 奶油适量做法1
安装好内锅的叶片,准备开始制作面包囉!
2将即溶酵母以外的材料放入,最后才倒入即溶酵母盖上锅盖。尤其是盐、酵母和水不能直接接触。
3简单面板显示,操作非常方便。选择〈甜面包程式〉,〈烘烤色泽〉按下标准(也可按自己喜好变化),份量大小选择〈750g〉,面包程式选择〈5.甜面包〉,按下开始键。
4待面团搅拌成形,在第二次搅拌后取出面团,可以把叶片拿出来。
5用杆面棍将面团压成正方形,整面均匀抹上奶油。
6肉桂砂糖平均洒在面团上。
7将面团由下往上卷起来,收口时捏紧避免馅料漏出。
8用刮板分割成6等份。
9面团横切面朝上,平均放置内锅里,盖上盖子继续进行烘烤程式。
10烘烤程式完成后,请戴上隔热手套,立刻取出内锅,一边摇晃内锅,轻松就将面包球倒出来了。
11电子秤用可以准确计量小单位的材料,比较方便,也是影响成败的重要关键。告诉大家好消息!上市期间,购买飞利浦面包机,附赠食谱和专属面包刀百货周年庆还有送电子秤,非常划算喔!
12星灿白外型飞利浦面包机,无论是放在家里任何一角落,都能和生活空间完美搭配,还可轻松变化烘焙料理,充满幸福好滋味喔!