培根面包杯子咸蛋糕的做法
发布时间:2019-03-09 16:40:24
简介 面包大变身 ~ 这次做成咸蛋糕! 干掉的面包吸满了蛋液, 烘烤过后,蛋液膨胀再加上面包原本的空间... 吃起来有百分百蛋糕的口感喔! 容器形成的杯子形状, 一整个也好拿取又讨喜!^0^ Mia的厨房实验 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料干面包(厚片土司)四片 鸡蛋2颗 香肠1条 培根1片 剩下的马铃薯块(可不加)适量 帕玛森起司粉(ParmesamCheese)适量 水100ml 盐适量做法1
干面包切成丁(约2x2cm)。6格马芬烤模轻刷上一层薄薄的奶油,与马铃薯块备用。
2香肠剖半,干锅将培根及香肠两面稍微加热后,取出待凉。香肠切小块,培根横纹切小条状。
3鸡蛋 水 盐 ~ 打散后,将面包丁倒入,轻轻翻搅(不挤压)吸收蛋液。
4再将完全吸饱蛋液的面包分装至烤模中,崁入马铃薯块、香肠丁、培根丝。烤箱预热180℃,烤15分钟。出炉后洒上适量Parmesam Cheese粉即可。
5Mia咬了好大一口喔! *^o^*//