盐曲罗勒面包抹酱烤法式面包的做法
发布时间:2019-03-09 16:38:29
简介 上次用盐曲做 盐曲番茄罗勒(九层塔)沙拉+面包抹酱 时用底部的酱汁来烤面包,很好吃。这次来做个大蒜口味的。浓郁的大蒜味及九层塔的味道,真的令人食欲大开!!!如果是热恋中的情侣,千万记得准备薄荷口香糖哦~ 材料法式长棍面包baguette半条 盐曲30ml=2汤匙tbsp 初榨橄榄油30ml=2汤匙tbsp 大蒜3~4瓣 九层塔(罗勒)1把做法1
将大蒜切成蒜末(或用压蒜泥器压成蒜末)
2将九层塔叶子摘下,切碎
3加入盐曲跟初榨橄榄油
4均匀搅拌至橄榄油有点乳化(可以将碗放在冰水或冰块上搅拌加快速度)
5法式长棍面包 baguette 斜切,抹上盐曲罗勒面包抹酱
6烤个5~7分钟
7完成~
小诀窍吃不完的抹酱可以放在容器中小小在冰箱保存哦~