简介 这个传统英式甜点－面包布丁Bread & Butter Pudding, 最适合冬天享用。上层是香脆的面包，下面是绵绵的布丁，香浓美味！简单的材料，却能做出美味饱足的甜点！多了的面包不要掉，做这个甜点就最好！ 材料面包6块 葡萄干(可略)适量 鸡蛋1个 牛奶300毫升 糖15克 香草精1小匙 红糖或白砂糖适量做法1

　　 用奶油涂面包，然后切半或1/4

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　　 用少许奶油涂抹烤盘，然后将面包排好，再洒上葡萄干

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　　 将牛奶、鸡蛋、香草精和糖拌匀

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　　 将蛋液倒入烤盘内，压一压面包，令每一部份都沾有蛋浆，静置10分钟，再在上面洒上红糖。

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　　然后再放入已预热180度C 烤箱，烤约30-35分钟，在上面洒上糖霜即成！