主料：香蕉，鸡蛋，白糖，牛奶，面粉。

　　去皮三根。

　　用饭勺把香蕉捣成泥状。

　　在蕉泥中加鸡蛋2个，白糖1/3杯，牛奶250ML拌匀。

　　筛入低筋面粉2杯调成面糊。

　　用平底锅煎，放面糊前放层奶油或牛油.中小火煎至金黄。

　　煎好一面，翻过来煎另一面，大功告成。

　　裁剪一下。