香菇4颗，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）

　　１，虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用

　　２，锅中放油，倒入香菇片翻炒

　　３，倒入适量的水

　　４，倒入青菜

　　５，最后放入虾皮

　　６，临出锅时，倒入调味料即可。