家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 川菜食谱

四川烧鸡公的做法

发布时间:2019-03-09 16:22:54

  四川烧鸡公的做法

材料

  三黄鸡1只,土豆2个,尖椒1个,红尖椒2个,大葱5大段,烧鸡公调味料1包

四川烧鸡公的做法

  1、三黄鸡洗净,斩合适大小的块备用。

  2、土豆削去外皮,洗净,切块备用。

  3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用。

  4、炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止。

  5、将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味,下入葱段炒出香味,添加淹没肉块的水或者高汤。

  6、大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮。

  7、土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用。

小诀窍

  烧鸡公料包完全满足口味需求,不必另外添加调味品。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点