草莓270公克，水2杯，白砂糖1/2杯，玉米粉(或太白粉)3大匙，奶油球2个，容器2个

　　1. 将草莓洗净并对切备用。

　　2. 将水煮热后加入白砂糖并使其完全溶解后，再加入草莓以小火煮约8分钟。

　　3. 将玉米粉溶于水中，再加到作法2中并完全搅拌混合后，装到容器中放凉后再置于冰箱冰1小时。

　　4. 从冰箱中取出后淋上奶油球即可食用。