鸡蛋5个、糖100克、淡奶200克、鲜姜汁5克、小南瓜1个。

　　1.淡奶中加入糖，隔水加热至糖融化。

　　2.鸡蛋慢速搅拌均匀。

　　3.将加糖的淡奶倒入鸡蛋液中，慢速拌匀。

　　4.再将姜汁加入步骤3的混合液体中拌匀。

　　5.南瓜洗净挖空，里面倒入最后调好的液体，在180℃烤箱中烘烤30分钟即可。