简介 昨天无聊,用做豆浆出来的豆渣,做了个巧克力豆渣蛋糕,估计烘焙高手早就吐血一片了,没有烤箱,颠覆原料,我这个瞎整得厉害了,不过好吃就可以了. 材料

　　黑豆渣半小碗，(做黑豆浆的多余物质)，鸡蛋2个，，甜的可可粉30g，，红塘10g

巧克力豆渣蛋糕的做法

　　1，蛋黄 红塘打发，蛋白打发(硬发)

　　2，打发的蛋黄 打发蛋白 豆渣 可可粉切拌均匀，入模(我用的是巴黎春天下10元均一买的黑色长方形小模)

　　3，开水入锅蒸30分钟，出锅脱模，切片

小诀窍

　　模要涂油洒粉,好脱模