简介 传统英式甜点-Trifle, 是由一层一层蛋糕，啫喱，水果，卡士达及鲜奶油做成，英国人更加入雪利酒呢！简单易做，只是将所有材料一层层铺上，非常漂亮，宴客之选！ 请也支持我的Facebook专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料海绵蛋糕/手指饼干200克 杂果1罐 草莓啫喱1盒 卡士达300克 鲜奶油200ml 雪利油(可省略)适量做法1

　　 预备材料：海绵蛋糕切小块，鲜奶油用电动搅拌器打发呈乳状，放入冰箱备用，用水加喱啫粉拌匀待凉（份量依盒上说明），罐头杂果沥干水份

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　　 预备一个容器，将切成小块的海绵蛋糕放最底层，再加入杂果，倒入雪利酒

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　　 倒入啫喱溶液，放入冰箱至啫喱完全凝固 加卡士达，再放入冰箱使之完全凝固

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　　 再铺一层鲜奶油，可在上面洒上椰丝，杏仁片及彩色巧克力碎