韩式小菜》辣拌透抽的做法
发布时间:2021-11-21 11:41:39
简介 韩国小菜经典款之一,甜辣的韩国糯米辣椒酱拌上川烫过的透抽条与蔬菜,标准韩式吃法。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》http://www.carrefour.com.tw/recipes 材料透抽0.5只 韩式辣椒酱适量 糖适量 白芝麻适量 白萝卜适量 醋适量 韩式辣椒粉适量做法1
白萝卜削皮后,切成细条状,洒上少许盐巴稍微抓一抓,放进冰箱中醃一下(约10~20分钟)。
2透抽洗净切成条状后川烫捞起。
3接下来准备这道小菜的调酱:韩式辣椒酱: 醋: 糖=1: 1: 1的比例,然后加入适量韩式辣椒粉和白芝麻拌匀。 最后把透抽条、调酱和白萝卜一起拌匀冷藏即可,要吃时再从冰箱中取出。