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彩椒牛肉丼的做法

发布时间:2019-03-09 16:08:30

  彩椒牛肉丼的做法

材料

  牛肉丝80公克,洋葱20公克,黄椒25公克,红椒25公克,白饭1碗,奶油5公克,黑胡椒1/2茶匙,柴汁50㏄,酱油2茶匙,味淋1大匙

彩椒牛肉丼的做法

  1.洋葱、黄椒、红椒分别切丝,备用。

  2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

  3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入黑胡椒及作法1的黄椒丝、红椒丝略炒,再加柴鱼汁、酱油、味淋,转中火煮至汤汁滚沸。

  4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

  5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。

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