简介 少甜少油，健康至上，加上可爱的外型，年糕都可以好Q！ 材料糯米粉500g 澄面124g 黑糖300g 椰浆400g 水400g 菜油1汤匙做法1

　　 将糯米粉同澄面混合后，筛好备用 黑糖加水煮至完全溶化，熄火，加入椰浆拌匀 拌入混合粉，用搅拌器慢慢拌匀至面粉完全溶掉 加入菜油拌匀，筛两次，确保没有粉粒 容器扫上少许油，注入粉浆，蒸30分钟至熟

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　　 如要间色，利用筷子或牙签点少许不同颜色粉浆在鼻子上，脚掌等，蒸1分钟，待粉浆定形后，再注入余下粉浆，咖啡色是黑糖椰汁，白色身体是白冰糖椰汁年糕

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　　 可用小蛋糕模具，做出各种形状一口年糕