主料：娃娃菜一颗，冷水泡好的粉丝适量

　　调料：大蒜一头，蒸鱼豉油适量，清水适量，胡椒粉和香油少许

　　1、大蒜去皮切细茸，用热油浇一下激发出香气调匀制成蒜油备用，蒸鱼豉油加适量

　　2、清水在锅中烧开，放少许胡椒粉和香油，汁就做好了

　　3、娃娃菜从中间竖切一刀，每半再分别切两刀，变成六条

　　4、泡好的粉丝垫底，把娃娃菜码上边，用小勺子把蒜油均匀浇在娃娃菜上，待蒸锅开锅后放进去中大火蒸十至十五分钟取出，倒入做好的汁就可以了