韩式辣酱烩豆腐的做法
发布时间:2019-03-10 10:42:29
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猪绞肉用1匙的蠔油、1匙的米酒及少许的香油、太白粉醃约20分钟;蒜头切成末,青葱切丁备用。
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豆腐切成小丁状,煮一锅滚水,加入少许的盐,汆烫1分钟后捞起沥干。
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热锅加1匙的油,把猪绞肉下锅炒至变白后,再加入蒜末炒香。
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加入2匙的韩式辣椒酱及1匙的韩式辣椒粉。
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放入豆腐及1碗量的冷开水以中火煨煮,试味道不够咸再加点胡椒粉。
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以太白粉勾薄芡,关火后撒上葱花。
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盛盘开动,香辣美味的韩式辣酱烩豆腐就完成了哦!
猪绞肉用1匙的蠔油、1匙的米酒及少许的香油、太白粉醃约20分钟;蒜头切成末,青葱切丁备用。
豆腐切成小丁状,煮一锅滚水,加入少许的盐,汆烫1分钟后捞起沥干。
热锅加1匙的油,把猪绞肉下锅炒至变白后,再加入蒜末炒香。
加入2匙的韩式辣椒酱及1匙的韩式辣椒粉。
放入豆腐及1碗量的冷开水以中火煨煮,试味道不够咸再加点胡椒粉。
以太白粉勾薄芡,关火后撒上葱花。
盛盘开动,香辣美味的韩式辣酱烩豆腐就完成了哦!