简介 用韩式辣椒酱变化成一道创新又美味的佳肴，香辣美味又下饭哦! 材料板豆腐1盒 猪绞肉80g 蒜头2颗 青葱3支 韩式辣椒酱2匙 韩式辣椒粉1匙 太白粉1匙 胡椒粉适量 蚝油1匙 米酒1匙 香油少许 太白粉少许做法1

　　猪绞肉用1匙的蠔油、1匙的米酒及少许的香油、太白粉醃约20分钟；蒜头切成末，青葱切丁备用。

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　　豆腐切成小丁状，煮一锅滚水，加入少许的盐，汆烫1分钟后捞起沥干。

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　　热锅加1匙的油，把猪绞肉下锅炒至变白后，再加入蒜末炒香。

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　　加入2匙的韩式辣椒酱及1匙的韩式辣椒粉。

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　　放入豆腐及1碗量的冷开水以中火煨煮，试味道不够咸再加点胡椒粉。

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　　以太白粉勾薄芡，关火后撒上葱花。

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　　盛盘开动，香辣美味的韩式辣酱烩豆腐就完成了哦!