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虫草花蒸丝瓜的做法

发布时间:2019-03-09 16:03:59

  虫草花蒸丝瓜的做法

材料

  虫草花,丝瓜,枸杞子,蒜末适量,蚝油适量,干贝汁适量,鸡粉适量,盐适量,生粉适量

虫草花蒸丝瓜的做法

  1.丝瓜去皮后切小段摆在碟中;虫草花及枸杞子用清水浸软。

  2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入虫草花和枸杞子翻炒。

  3.将虫草花和枸杞子铺在丝瓜上,隔水蒸8分钟。

  4.用之前浸虫草花的水,加入适量干贝汁、鸡粉、盐、蚝油、麻油放入锅里煮汁。烧开后埋上稀芡。

  5.将酱汁淋在虫草花丝瓜上即可。

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