简介 虽然说最近沉迷做キャラ弁(￣▽￣)但还是有好好在做料理唷！！上次在浅草第一次吃到口袋饼?(??ˇ?ˇ??) 所以，就来挑战了=????(???????? 材料

　　【饼料】中筋面粉 300g，酵母 1／4小匙，温水 2大匙，盐 1／4小匙，糖 1.5大匙，沙拉油 1大匙，水 130cc

　　【酱料】优格 3大匙，美奶滋 4大匙，Tabasco 1大匙，匈牙利红椒粉 1大匙，芥茉子 1小匙

　　【腌料】鸡胸肉 适量，优格 1大匙，柠檬汁 1小匙，蒜末 1.5小匙，洋葱丝 半颗，Tabasco 1大匙，辣椒粉 1／2小匙，匈牙利红椒粉 1大匙，黑胡椒 少许，盐 少许

　　【其他】小黄瓜 适量，美生菜 适量，蕃茄 适量

土耳其口袋饼的做法

　　〈饼〉

　　1、酵母和温水拌匀

　　2、所有材料混合在一起拌匀至不黏手

　　3、盖上湿布酦酵1小时

　　4、确认酦酵至约二倍大

　　5、分成八等份，戳圆，在二次酦酵40分钟

　　6、杆平，放入平底锅盖上锅盖煎，面团中央会自然澎起，形成口袋、对切就可放入馅料

　　〈酱〉所有〈酱 〉的食材拌匀即可

　　〈腌〉

　　1、鸡胸肉切丝，放入所有腌料拌匀，腌一小时以上

　　2、鞭炒至微焦即可

　　〈组合〉对切的口袋饼放入生菜，鸡肉等食材，在淋上酱料即可