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Cheers with sizzle—喜悦烹饪之韩式海鲜饼的做法

发布时间:2019-03-09 15:45:04

  Cheers with sizzle—喜悦烹饪之韩式海鲜饼的做法

简介 每次去吃韩国料理,都要点上一大盘海鲜饼,非常喜欢~营养又开胃。 材料

  鸡蛋......1只,

  韭菜......100克,

  仁......100克,

  面粉......30g,

  泡菜......100g,

  白糖......1小匙,

  色拉油......15克

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之韩式海鲜饼的做法

  1韭菜切段,泡菜切碎

  2鸡蛋和虾仁搅匀,加一滴料酒,

  3混合所有材料,加入面粉,白糖拌匀

  4锅内放少量油,倒入,摊平,中火加热,煎制面糊能滑动

  5翻面,煎熟另一面

小诀窍

  翻面的时候一定要小心,动作要快,因为很容易弄破;吃的时候最好能用剪刀剪开,那样截面会比较漂亮;不要像我哈,急着吃饭,用刀切成这么个样子~~

  但味道还是很不错哒~

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