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田园海鲜汤的做法

发布时间:2019-03-09 15:44:55

  田园海鲜汤的做法

简介 那天无意中看到某网友外出FB的米粉图。突然很想大口大口吃米粉,于是火速跑去买了米粉,决定今晚就要吃米粉套餐了! 材料

  熟尾,鱼腩,玉米芯,芦笋,料酒,盐,豆腐,蒜,鸡精,胡椒粉,油,麻油,姜,香菜

田园海鲜汤的做法

  1.姜、蒜切粒、香菜刮掉根部泥屑盐水浸泡片刻、豆腐切块、鱼腩鱼尾洗干净。

  2.鱼加入姜、蒜、少许盐、少许鸡精、适量料酒、胡椒粉、油、混合搅拌均匀腌10分钟。

  3.芦笋、玉米须洗干净切好,用热水灼煮片刻泡一下冷水晾干备用。

  4.姜蒜爆香油锅,鱼两面稍煎加入上汤或水煮开后加入芦笋和玉米芯,虾煮5-10分钟后加入豆腐继续煮几分钟。

  5.加入适量的盐,鸡精调味,撒麻油以及香菜即可。

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