材料对
虾12只 扇贝2颗 美式烟燻热狗12根 鱿
鱼(开花)1只 玉米1根 花椰菜1颗 美式海鲜辣酱1份 蛤蜊15颗 洋葱半颗 辣椒1根 柠檬半颗 番茄泥2Tbsp 白酒1Tbsp 月桂叶12片 香料适量 大蒜6瓣 奶油2Tbsp 各类高汤冻50ml做法
1
洗刷海鲜,备菜
2
海鲜 青花菜醃自己喜爱的调味料10分钟后放入蒸锅里整几乎全熟取出。
3
蒸的过程同时把海鲜以外的调味料煮成一锅。玉米、热狗在酱汁完成时放入一起煮。
4
蒸完的海鲜放入一个钢盆中,把汤汁留下来,加入酱汁中熬稠。同时将蔬菜放入蒸锅中
5
最后将所有物品放入钢盆中甩锅混合,上桌前切半颗柠檬,加上适量的调味。