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彩椒鸡肉丝的做法

发布时间:2019-03-09 15:24:59

  彩椒鸡肉丝的做法

材料

  主料:鸡胸脯肉200克

  辅料:柿子椒1个,红椒1个,黄椒1个,豌豆(煮)适量

  调料:色拉油适量,食盐适量,葱适量,淀粉少许

彩椒鸡肉丝的做法

  1、准备好食材。

  2、葱切葱花。

  3、青红黄椒切丝。

  4、鸡肉切丝。

  5、放入盐、淀粉抓拌匀。

  6、豌豆放入滚水中烫过,放冷水中浸泡。

  7、锅内热油,爆香葱花,放入鸡丝快炒,盛出备用。

  8、锅内留底油,放入青红黄椒丝和豌豆及少量水翻炒半分钟。

  9、加入炒好的鸡肉丝,调入盐,炒匀后出锅。

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