简介 星期日回娘家玩~翻开尘封已久的食谱~细心的观赏食谱带给我视觉上的享受~当看到这料理简单又好吃~心动不如马上行动的想法一直催促着我~也好顺便来练练马脚的厨艺 材料去骨鸡腿肉3支 红椒? 凤梨少许 美乃滋30g 太白粉少许 胡椒盐适量 黄芥末酱30g~40g 柠檬汁8cc 黑胡椒粒少许做法1

　　 步骤1把去骨鸡腿肉片成薄片~将胡椒盐平均洒在鸡肉片拌匀~醃30分钟~1小时让鸡肉入味。

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　　 步骤2红椒切?(切丁),凤梨少许(切丁)备用。

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　　 步骤3鸡肉片放少许太白粉拌匀~再放入滚水中川烫,捞起沥干水摆盘。

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　　 步骤4将黄芥末酱;美乃滋;柠檬汁调和均匀~淋在鸡肉片上~放上步骤2再挤上少许美乃滋(也可不用),最后撒上黑胡椒粒即完成。