自制蒜香奶油酱的做法
发布时间:2019-03-10 20:17:41
简介 存天然没有添加物也没有防腐剂真的很赞,我儿子也是爱用者^^~ 因为外面大部份都是用便宜的乳玛琳,所以还是自已做比较安心,只要做个白吐司,一出炉趁热,切片沾上吃,超满足^^~ 材料新鲜大蒜粒20瓣 奶油450G 干的巴西利些许 黑胡椒细粒酌量 OLIVEROIL50ML做法1
先将大大颗的15-20瓣的大蒜放到食物搅拌机去打成细粒或末状后
2取橄榄油约3-4大匙(50ml) 整块奶油块454g parsley干叶还有黑楜椒粉加上一点点的海盐调味,微火去慢慢爆香,让大蒜从原来的白色变成有一点黄色但不要到焦色喔(外型会较美),呵呵
3之后倒入打蛋器那种大铁盆,等放凉后,我就会拿到冰箱冰个一个小时让奶油呈微固体状后,开始用打蛋机打发。