奇异果牛柳的做法
发布时间:2022-03-13 20:57:12
材料
义大利通心面70g,牛肉300g,奇异果1颗,洋葱1/2个,红椒1/2个,黄椒1/2个,青椒1/2个,糖1茶匙,盐1/2茶匙,酱油10㏄,蕃茄酱28g,玉米粉水15㏄,白胡椒粉适量
奇异果牛柳的做法1.将通心面煮至7分熟,捞出拌橄榄油备用。
2.牛肉切片,以酱油、太白粉水、糖、白胡椒粉各适量(份量外)拌匀,腌约10分钟。
3.奇异果去皮切厚片;洋葱、红甜椒、黄甜椒、青甜椒都切成片状备用。
4.将盐、糖、酱油、蕃茄酱、、玉米粉水调匀成酱汁备用。
5.将作法2的牛肉略煎,捞出沥油备用。
6.洋葱下锅爆香,加入牛肉、洋葱片、甜椒片、作法1的面条与作法4的酱汁拌炒均匀,再加入新鲜的奇异果即可起锅装盘。