简介 卷入特殊浓浓香气的肉桂，淋上酸酸甜甜的柠檬糖霜提升味蕾的层次，最后洒上彩色巧克力点缀，咬一口就觉得好满足~? ?安夏の手作人妻食堂? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料高筋面粉300g 水180g 糖2大匙 盐1小匙 奶油10g 酵母1小匙 内馅材料:- 糖2大匙 肉桂适量 奶油适量 表面装饰:- 糖粉50g 柠檬汁1大匙 彩色巧克力适量做法1

　　 面粉 糖 盐 水 酵母混和成团 加入奶油揉至光滑不黏手,进行第一次发酵至2倍大 奶油加热融化

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　　 发酵后把面团擀平

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　　 刷上一层奶油,洒上糖

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　　 最后铺上一层厚厚的肉桂粉(依照个人喜好做增减)越多越好

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　　 卷起来后分成8份,进行第2次发酵至2倍大

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　　 发酵完成后表面刷上一层奶油,烤箱170度预热完成后,面包烘烤15分钟取出

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　　 制作柠檬糖霜:糖粉加柠檬隔水加热至融化

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　　 淋在面包上,洒上彩色巧克力就完成囉!