简介 适合与三五好友相聚享用的bruschette(布切塔),配上一杯冰凉的义大利白酒,就是夏日里最开胃的小点心! 材料

　　切片面包4片，烟熏鲑鱼4片，小黄瓜1条，酸黄瓜或酸豆末20g，洋葱末20g，美乃滋150g，柠檬汁少许，黑胡椒适量

bruschette三重奏---烟熏鲑鱼的做法

　　1、将塔塔酱所有材料均匀混和备用

　　2、小黄瓜以削皮刀刨成一条条薄片,用厨房纸巾将多余水分擦干备用

　　3、切片面包以烤面包机或平底锅烤至酥脆

　　4、烟熏鲑鱼以小黄瓜片卷起放在烤好的面包上

　　5、最后再淋上适量的塔塔将就完成了!