简介 除了用炒的，用醃的也很棒 鲷鱼片醃过后，味道更棒喔! 材料冷冻鲷鱼片一片 柠檬一颗 鸡蛋一颗 酥炸粉适量 九层塔适量 特级蚝油适量 米酒适量 柠檬汁适量 葱2段做法1

　　鲷鱼片切条用特级蠔油，米酒，葱段，柠檬汁，醃半小时

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　　醃好的鱼，沾蛋液，在裹酥炸粉，下锅油炸

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　　炸好的鱼柳摆盘

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　　柠檬皮也下锅炸香，舖在鱼柳上(柠檬香很棒)

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　　再铺上九层塔，外酥内软的柠檬鱼柳上桌咯