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泰式柠檬蒸虱目鱼的做法

发布时间:2022-03-17 21:27:23

  泰式柠檬蒸虱目鱼的做法

简介 好喜欢泰国菜,最近家中买了一些材料,刚好有两尾虱目,就来试看看吧~ 哇! 好好吃唷~ 大家来试看看吧XD 材料

  虱目鱼2尾,柠檬2粒,香菜1小把,红辣椒1/3碗,蒜头1/3碗,鱼露4大匙,酱油1小匙,味霖2大匙,柠檬汁4大匙,糖1大匙半,沙拉油1小匙

泰式柠檬蒸虱目鱼的做法

  1、先将虱目鱼泡在有加柠檬片与姜水中,五分钟~

  2、两尾虱目鱼,平铺鱼盘上~ 倒入调味,上面铺满蒜末与红椒末。

  3、放入炒菜锅,里面放两大碗水,垫高一个盘子,虱目鱼盘放上面,盖锅子,大约蒸10分钟~

  4、起锅后,洒上香菜与柠檬片摆盘即可。^^

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