简介 冷冷的天气就该来进补一下！这碗麻油鸡汤是我今年冬天到了以后的第一碗暖心汤品，前阵子天气忽冷忽热，到了这几天气温咻的一下骤降到身体都有点承受不了，想着该来暖暖自己，用着简单的方法就能让自己享受嗅觉及味觉的礼遇，一起暖暖吧 材料土鸡（切块）半只 姜片1520片 冷压麻油适量 米酒300毫升 水8水杯做法1

　　1.米酒半瓶（300cc)2.土鸡半只切块3.姜片15-20片4.冷压麻油适量5.水：8水杯

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　　热ㄧ油锅（油不用太多），放入姜片炒香

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　　姜片炒香后，加入土鸡块拌炒至表面没有血色

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　　倒入半瓶（300cc）米酒及8水杯的水量开始煮到酒精挥发没有酒味

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　　酒精挥发后，加入麻油及调味料煮滚即可起锅

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　　上桌