简介 假日对自己好一点，熬一锅鸡汤，个人不爱吃长时间煮过的鸡肉，小一点的土鸡是首选不用技巧经验，只是必须花时间熬，最适合下雨的假日，在家慢慢煮呀! 保证元神马上来! 材料

　　小土鸡 1只，西洋参 1把，枸杞 少许，黄耆 少许，米酒 1小碗

元气黄耆参鸡汤的做法

　　1、所有食材配料洗净后，通通丢入锅中；

　　2、先开大火滚开后，转超小小火，途中不时将浮油及杂质捞除，熬8小时；

　　3、水一定要加足慢慢收，切勿中途加水，最好选厚一点的锅子，较不易失水。