鲜美口水鸡的做法
发布时间:2022-03-17 05:23:21
简介 口水鸡是川菜的代表菜之一,但需要较复杂多样的辛香料做调味。 龟甲万教你简易版的口水鸡做法,只要使用龟甲万鲜美露,其多种的珍鲜食材精华,带给你丰富层次感的味蕾享受。 绝对是令你口水直流的好味道! 材料
土鸡腿 1支(约550公克),葱丝 10公克,龟甲万鲜美露 1大匙,凉开水 1大匙,辣椒油 2大匙,盐 1/6茶匙,米酒 1茶匙
鲜美口水鸡的做法1、土鸡腿去骨后在内侧均匀洒上调味料B,再用铝箔纸卷成圆筒状,开口卷紧,放入锅中蒸或煮25分钟至熟,用凉开水泡凉备用。
2、将调味料A调匀成酱汁;再将鸡腿去铝箔后切片摆盘,备用。
3、在鸡腿片上淋上酱汁,摆上葱丝即可。