苔条，腰果，细砂糖

　　1 苔条撕开拣去杂物剪成段；

　　2 炒锅里放入油，将腰果入锅，用冷油小火慢炸，将腰果炸熟，外表呈金黄色后取出沥油；

　　3 锅中留底油至4成热后，放入苔条微火煸炒；

　　4 煸至苔条松脆后放在炸好的腰果上，撒少许细砂糖混合即可。