简介 刚到英国的时候，看到豆芽卖十分的兴奋~装豆芽的袋子上还有中文“鲜”，这样炒出来很油营养，既有维生素又有钙质~清淡而不失美味 材料

　　豆芽125g

　　彩椒半个

　　半熟虾7个

　　蒜头2颗

　　葱

　　parsley5g

　　十三香5g

　　盐

　　小辣椒（随个人口味）

双色炒虾的做法

　　1、平底锅，热锅冷油，放入稍微切碎的小辣椒在有油的地方，parsley，和蒜头放在没有油的地方。

　　2、又开始冒泡后，放入彩椒，然后是豆芽，两者断生后放入半熟虾（英国只有这个）。如果你的虾是全生的，可以现炒虾，稍微变色后再放入菜品，但这样的话就要加一点姜和料酒，生虾要去腥味。

　　3、稍微翻炒个3分钟左右，加入葱和盐就起锅上盘吧！~

小诀窍

　　1、我喜欢用平底锅，可以分开两边炒菜，油也可以少量，很健康。

　　2、这道菜，我的油大概不到5ml，但却不失美味。

　　3、如果有现磨黑胡椒的话，出锅前加一点会更香喔。