简介 与各位聊聊烧肉；当在烧肉的时候，往往肉的本身油脂会慢慢的释放出来，不知不觉就越来越多油；通常我在烧鸡肉、猪肉的时候，如果有发现肉的油脂，我会用冷锅来小火上盖焖肉，把肉的油先释放一些出来，两面的表面金黄，直接加调味料焖煮入味。这样就不会吃到多余的油。比较健康。 邀你体会花时间烹调美味料理，是多么幸福的食物恋。 淬酿日式和风酱油露：清淡、甘甜、鲜美三款严选风味，完整呈现鲣鱼的香、昆布的甘、干贝的鲜。 材料鸡中翅数只 淬酿干贝和风酱油露1大匙 熟芝麻少许 罗美适量做法1

　　 冷锅放中翅，小火上盖焖至表面金黄，翻面继续上盖焖至另一面也金黄色。

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　　 加淬酿干贝和风酱油露、水适量，拌匀；焖煮至汤汁收。

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　　 盘里铺上罗美。

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　　 中翅摆生菜中，洒上熟芝麻。中翅搭配生菜一起食用，美味更上一级。