香蒜豆腐热狗堡的做法
发布时间:2022-04-01 05:14:51
![香蒜豆腐热狗堡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/21/13502580511.jpg)
除玄米油.盐外,其余材料放面包机顺序牛奶-水-豆腐-糖-面粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,面团放入钢盘(底稍抹油),入烤箱,放碗热水进行,一发40分钟
![香蒜豆腐热狗堡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/21/13502566542.jpg)
.一发后分5小面团滚圆松弛15分
![香蒜豆腐热狗堡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/21/13502555653.jpg)
再每个面团杆圆锥形,铺上热狗由上往下卷(如图) ,进行二发1小时
![香蒜豆腐热狗堡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/21/13502559974.jpg)
烤前每个面团表面刷蜂蜜水,中间切(剪)一刀,洒干蒜片, 烤温180/180 20分
除玄米油.盐外,其余材料放面包机顺序牛奶-水-豆腐-糖-面粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,面团放入钢盘(底稍抹油),入烤箱,放碗热水进行,一发40分钟
.一发后分5小面团滚圆松弛15分
再每个面团杆圆锥形,铺上热狗由上往下卷(如图) ,进行二发1小时
烤前每个面团表面刷蜂蜜水,中间切(剪)一刀,洒干蒜片, 烤温180/180 20分