材料香肠10条 鸡蛋2只 玉米1条 牛奶200毫升 低筋粉170克 玉米粉120克 砂糖4汤匙 盐1茶匙 泡打粉茶匙 即弃木筷子适量做法1

　　准备一个大碗，将低筋粉，粟米粉及泡打粉过筛。加入盐及砂糖拌匀

2

　　准备另一个碗，加入鸡蛋及牛奶拌匀。慢慢将鸡蛋牛奶加入粉类中拌匀，放入雪柜中冷藏30分钟

3

　　粟米取粒，加入面糊中拌匀

4

　　将面糊倒入高身容器中

5

　　将木筷子串入香肠中

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　　准备一锅油烧热，将香肠浸入面糊中

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　　炸至金黄色

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　　将粟米热狗放在厨房纸上吸干油份，再次将香肠浸入面糊中炸至金黄色即成