酥松英式伯爵手工饼干的做法
发布时间:2022-03-30 05:43:29

备料,只要两个碗就可以轻松操作哦!

室温软化奶油跟糖粉用手动打蛋器打匀,再加入蛋黄拌匀。

筛入低筋面粉和茶叶后用刮刀拌匀。

像这样。

面团偏软,所以滚圆后用保鲜膜包著后放到冷冻库30-60分钟。

烤箱以170度预热10分钟。拿出饼干面团用刀子切成1公分厚的大小,以170度烘烤20分钟至上色。

烤熟后放凉摆盘。空气中弥漫伯爵红茶和奶油的香气,优雅甜美?饼干属于酥松口感,搭配合适的厚度,yummy~

简单包装后送人也很适合???