简介 想吃寿喜烧锅却找不到酱的时候怎么办？自己动手煮一些冰冰箱备着，随时要就有，很方便。 材料米酒200ml 酱油360ml 味霖200ml 柴鱼高汤400ml 糖60g做法1

　　 备料

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　　 500ml的水，加入1小碗的柴鱼片，煮到剩下约400ml

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　　 把柴鱼渣沥干净

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　　 沥干净后的柴鱼高汤

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　　 米酒先煮滚，滚个1分钟，再加入其他材料一起煮滚，放凉即可

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　　 放到电风扇下方吹凉

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　　 放凉后装瓶。冰冰箱可放2周