简介 这是一道随性之作，但却意外地好吃！为了省钱还有减肥，决定发挥创意，使用家里现有的蔬菜、豆腐和鱼做出可口的菜肴，完成这道健康又下饭的菜。 材料

　　马铃薯 一个,豆腐 一片,红椒、青椒和洋葱 各半,吴郭鱼 两片,辣豆瓣酱 一匙,酱油 一匙,葱、九层塔 适量,韩国辣椒粉、白芝麻、胡椒 适量

酱烧豆腐佐吴郭鱼的做法

　　马铃薯切块、再切成片，豆腐切片，红椒和青椒皆切小块

　　 在热锅中放入马铃薯，煎熟

　　 加入豆腐和红椒、青椒，再加入豆瓣酱和酱油，炒熟

　　 同时另起一锅煎吴郭鱼（不需调味）

　　 在蔬菜锅中加入韩国辣椒粉、芝麻、胡椒和盐来提味

　　 最后以葱和九层塔拌炒，入味之后即可起锅

　　 在白饭上依序摆上煎好的吴郭鱼和酱烧蔬菜，就可以开动囉！