简介 这道酱烧三杯鸡特色, 特别加入谷盛寿喜烧酱, 经中火炒至小火渐渐把汤汁微微收干, 同时将日式酱汁的原汁原味带入鲜嫩多汁的鸡腿肉中, 让这道菜完美结合日式寿喜烧酱的丰富口感, 在厨房料理时已释放阵阵麻油、姜片、寿喜烧香气, 上菜时美丽色泽加上香味扑鼻, 好吃无法挡, 绝对让你ㄧ块再接ㄧ块…到盘底清光光, 超级下饭, 不能错过的人间美食! 宴客自用皆宜的美味佳肴. 材料去骨鸡腿肉4支 蒜瓣适量 辣椒适量 姜片适量 九层塔或巴西里叶适量 谷盛寿喜烧4大匙 米酒或清酒8大匙 麻油2大匙做法1

　　 锅子中火加热, 鸡肉皮朝锅底放入香煎至金黄色, 逼出油脂, 翻面煎ㄧ下

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　　 取出鸡肉切块(每块鸡腿切约5小块), 倒出锅中多余油脂

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　　 放入姜片,蒜头, 辣椒爆香, 至金黄色泽

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　　 入鸡肉

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　　 入麻油翻炒

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　　 入酒煮ㄧ下

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　　 入寿喜烧酱煮至汤汁浓稠微微收干,熄火

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　　 放入巴西里叶或九层塔拌炒一下

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　　 谷盛寿喜烧口味特色 : 道地日式SUKIYAKI火锅料理酱, 天然健康、不含味素、防腐剂和人工色素. 无须高汤,免调味, 料理简单,只要淋上它, 就可以享受原汁原味、鲜甜滑嫩真正的日式SUKIYAKI汤头. 尤其年节将来临, 家庭团聚围炉的好气氛, 少不了这瓶寿喜烧酱哦 !