简介 新鲜的蔬菜以薄薄的火锅肉片卷起来，每一口都有蔬菜的鲜甜与猪肉的美味，以酱油膏和糖来调味，很简单的食材有着丰富的味觉层次，简单又好吃哦！ 材料火锅猪肉片1盒 芦笋1小束 马铃薯中型半个 胡萝卜1根 葱半支 姜数片 蒜2瓣 辣椒1根 【调料】酱油膏2大匙 【调料】白胡椒粉1/4小匙 【调料】米酒1大匙 【调料】糖1/2大匙 【调料】水半杯做法1

　　准备好食材

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　　胡萝卜和马铃薯切长条、芦笋切段、水滚先入马铃薯和胡萝卜

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　　烫软后再放芦笋，略汆烫一下就捞出沥干

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　　也可以换成自己喜欢或是冰箱现有的蔬菜来搭配

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　　盒装火锅肉片退冰后平舖盘子，包入马铃薯胡萝卜和芦笋后卷起来

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　　葱姜蒜辣椒切段或片备用，不吃辣可以不放辣椒

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　　锅热不用放油，肉片本身会有油脂，以中小火将肉卷煎到微熟再放葱姜蒜

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　　要翻面哦

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　　最后加入【调味料】煮到略微收汁即可

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　　也可以在装盘后以半杯水加一点【调味料】

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　　再熬一点酱汁淋在装盘的蔬菜肉卷上

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　　完成