清爽番茄炒蛋的做法
发布时间:2022-06-29 19:57:18
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不同于一般切于大块的滚边切的番茄块。番茄切薄片 (不敢吃番茄的家人会觉得口感上还不错喔)鸡蛋拌匀(少许盐巴加入)。青葱切花。
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少油,番茄片下锅炒到番茄片软化出现红色的茄红素,洒上少许的红糖。
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随即,中火倒入鸡蛋液,鸡蛋未定型前先不要翻炒。
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当锅内鸡蛋开始变色(转小火),些微定型后,随即熄火拌炒均匀就有软嫩的番茄蛋囉。
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起锅前,淋上少许香油,洒上葱花。清爽的番茄蛋就完成囉~~~
不同于一般切于大块的滚边切的番茄块。番茄切薄片 (不敢吃番茄的家人会觉得口感上还不错喔)鸡蛋拌匀(少许盐巴加入)。青葱切花。
少油,番茄片下锅炒到番茄片软化出现红色的茄红素,洒上少许的红糖。
随即,中火倒入鸡蛋液,鸡蛋未定型前先不要翻炒。
当锅内鸡蛋开始变色(转小火),些微定型后,随即熄火拌炒均匀就有软嫩的番茄蛋囉。
起锅前,淋上少许香油,洒上葱花。清爽的番茄蛋就完成囉~~~