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糖渍橙片的做法

发布时间:2022-04-01 17:26:45

  糖渍橙片的做法

简介 冬天盛产的柳橙,当然要自己动手作甜蜜蜜的糖渍橙片喽:) 高雅的下午茶,不能少了这一味 材料二砂随意 柳橙2颗 水做法糖渍橙片的做法1

  拿小刷子清洗表皮,洗净之后整颗下水煮滚,这动做重复3遍这样才能去除苦味喔

糖渍橙片的做法2

  之后切成0.5CM的厚度,头尾舍弃

糖渍橙片的做法3

  一层糖、一层果片这样重复堆叠上去

糖渍橙片的做法4

  加入1/3的水,一起中火煮滚

糖渍橙片的做法5

  记得要用滤网捞出杂质,直到煮到变成糖浆的程度

糖渍橙片的做法6

  煮到橙片呈现透明状,放凉等24小时,让橙片持续吸收糖浆

糖渍橙片的做法7

  隔天过后,先将烤箱用180度预热10分钟,之后转120度慢烤80分钟(因为橙片比较厚,这过程主要是收干水份,所以我烤比较久),如果薄片一点差不多50分即可

糖渍橙片的做法8

  考完放凉就完成了唷:)

糖渍橙片的做法9

  成品

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